Jamie’s Italian: o chef da televisão está a chegar a Lisboa
Passou praticamente um ano desde que demos conta da chegada do primeiro restaurante do chef Jamie Oliver a Portugal. Este será mais... LER MAIS
À Mesa
Sala de Corte despede-se de 2017 com jantar especial e nova morada
O novo ano significa mudanças para a Sala de Corte (recorde a visita): o prédio que atualmente alberga a steakhouse irá entrar em... LER MAIS
Rui Silvestre vence prémio internacional “Jovem Chef Promissor”
Mais um prémio para um profissional da cozinha nacional que enche o país de orgulho. Rui Silvestre, chef do restaurante Bon Bon, no Carvoeiro, e detentor de uma estrela Michelin no mesmo espaço, acaba de ser galardoado com o “Prix au... LER MAIS
Chefs nacionais em duelo culinário na Rússia
É um desafio de chefs, um duelo entre Portugal e a Rússia. Alexandre Silva, do restaurante LOCO, e Luís Gaspar, da Sala de Corte... LER MAIS
La Tagliatella. Ventos de Itália que sopram à mesa no Parque das Nações
Embora a gastronomia portuguesa esteja a bater recordes em vários campos, os holofotes dividem-se, cada vez mais, com restaurantes que... LER MAIS
Chef português conquista segundo lugar no World Sushi Cup
Três dias, foi este o espaço temporal que Miguel Bértolo e mais 49 chefs de todo o mundo tiveram para competir por um lugar no pódio do World Sushi Cup. A competição que decorreu no Japão, entre 22 e 25 de... LER MAIS
Miguel Bértolo, sushiman português, está na final do World Sushi Cup
Quis o destino que Miguel Bértolo fosse parar à cozinha, depois de ter iniciado a sua formação académica em Artes... LER MAIS
Miguel Bértolo representa Portugal no campeonato mundial de sushi
É uma das mais importantes competições do género, em todo o mundo, e visa divulgar a cozinha e as tradições... LER MAIS
Luís Gaspar é o novo Chefe Cozinheiro do Ano
A 28ª edição do concurso Chefe Cozinheiro do Ano chegou ao fim esta terça-feira, dia 6, na Feira Alimentaria & Horexpo, na FIL, em Lisboa. Foram vários meses de etapas regionais e nacionais que colocaram chefs de todo o país frente-a-frente em... LER MAIS
Mesas Bohemias: a aposta no que é regional, típico e nacional
E se, de repente, os restaurantes trocassem de cidade? Às vezes dava muito jeito que assim fosse, pensará o leitor.... LER MAIS